Mi cuerpo es mi templo

Mi cuerpo es mi templo

Esta semana he tenido una conversación con mi compañera de trabajo sobre alimentación macrobiótica. Ella decía que no podría evitar comer de todo y beber, le encanta el vino y probar todo tipo de comidas, de cualquier cultura. Consideraba que la cocina macrobiótica era muy limitada, sacrificada y que dejaría de comer muchas cosas que le gustaban mucho. Comprendo perfectamente lo que quiere decir porque yo no he sido vegetariana toda mi vida y llevo muy poco tiempo cocinando comida macrobiótica. De hecho, disfruto muchísimo la comida y he de admitir que es un problema para mi porque cuando estoy […]

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Reglas de la alimentación Ayurvédica

Cuando comenzamos a leer sobre el Sistema Ayurvédico podemos sentirnos abrumados porque hay un punto en el que, aunque entendemos vagamente en qué consiste, no sabemos cómo implementar sus leyes a nuestro día a día. Ciertamente, hay que estudiar mucho y hacer mucha práctica (en India, el Ayúrveda es una carrera universitaria que dura nueve años) para descubrir en cada cuerpo su nivel de asimilación y respuesta a los tratamientos. En este artículo expondré aquellas pautas generales que si podemos implementar en nuestra alimentación cada día sin necesidad de estudiar una carrera, son unos pequeños hábitos que marcarán una gran diferencia en nuestra salud […]

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Yoga básico: Surya Namaskar

Surya Namaskar

Surya Namaskar o “Saludo al Sol” es un ejercicio dinámico de calentamiento que se realiza como preparación a las asanas de una clase o sesión. Prepara los músculos, articulaciones y estimula todos los órganos y sistemas corporales. Bien sincronizada al ritmo de la respiración energiza y proporciona un estado mental receptivo y sereno. Consta de 8 posiciones construidas con 12 movimientos encadenados y rápidos: Es un ejercicio que realizamos en cada una de la clases y hay que repetirla dos veces como mínimo para completar una vuelta con cada pierna de modo que el ejercicio completo consta de 24 movimientos. […]

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Los límites no existen

La foto de este artículo soy yo. Yo pensaba que no podía hacer esta asana pero ¿sabéis? llegó sin esperarlo, un día simplemente pude hacerla 🙂 ¿Cuántas veces nos han dicho que no debemos o podemos hacer tal o cual cosa? ¿cuántas veces nos lo hemos dicho nosotros mismos?¿cuántas veces esos límites han hecho que perdiéramos oportunidades que, de haberlas aprovechado, nos hubieran llevado a una situación muy diferente de la que estamos en este momento? Los límites que vemos en nuestra vida nos los hemos autoimpuesto Seguramente hemos sido nosotros por las referencias que hemos tenido de pequeños y las que […]

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Zumo digestivo de zanahoria, acerola y naranja

Zumo de zanahoria, acerola y naranja

Han abierto hace pocos meses un restaurante colombiano en Alcobendas, tienen algunos platos vegetarianos pero lo que me gusta son sus batidos y zumos. Se llama Justo a tu Gusto. El sábado volví a pasar la tarde allí escribiendo para el blog y pedí el Digestivo D5: medio litro de zumo de naranja, zanahoria y acerola. Estaba buenísimo y es muy refrescante. Es un zumo con propiedades antioxidantes y mucha vitamina C, mucha. La acerola o Malpighia emarginata, es de América Central principalmente y se usa para recuperar la energía, los minerales y el apetito tras un periodo de debilidad como una enfermedad tipo gripe o resfriado. […]

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