Smoothie de moras y plátano

Batido de moras y plátano

Estamos en temporada preveraniega y el cuerpo ya nos está pidiendo algo más de agua, vitaminas, minerales y líquidos. ¡Añadamos más smoothies a nuestra dieta! Es normal, en cuanto llega el calor el cuerpo se deshidrata más rápido y necesita recuperarlos. Su forma de advertirnos de ello es hacernos sentir que nos apetece más fruta fresca, más ensaladas o más zumos. Básicamente está buscando la homeostasis, un proceso mediante el cuál el cuerpo busca constantemente el equilibrio para mantener la salud. Por eso si hace frío te apetecen cosas calientes y si hace calor, cosas frías por ejemplo. Para hacer frente a algunos problemillas que tengo […]

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Smoothie verde de berza

Smoothie verde de berza

El smoothie es un batido hecho con plátano aunque el término ya se aplica a cualquier batido, principalmente si son de frutas y tengan o no plátano como ingrediente. De hecho, he de admitir que yo misma llamo smoothie a todo, batido verde, naranja, violeta, de frutas o verduras, me da igual 🙂 en cualquier caso, es un zumo que contiene toda la fibra de sus ingredientes por lo que tardarás un poco más en hacer su digestión (aún así mucho menos tiempo que un plato de cereales, legumbres, pescado o carne). Tiene más textura y hasta podrías dejarlo en el […]

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