Reglas de la alimentación Ayurvédica

Cuando comenzamos a leer sobre el Sistema Ayurvédico podemos sentirnos abrumados porque hay un punto en el que, aunque entendemos vagamente en qué consiste, no sabemos cómo implementar sus leyes a nuestro día a día. Ciertamente, hay que estudiar mucho y hacer mucha práctica (en India, el Ayúrveda es una carrera universitaria que dura nueve años) para descubrir en cada cuerpo su nivel de asimilación y respuesta a los tratamientos. En este artículo expondré aquellas pautas generales que si podemos implementar en nuestra alimentación cada día sin necesidad de estudiar una carrera, son unos pequeños hábitos que marcarán una gran diferencia en nuestra salud […]

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